莊記綠豆鑽

兒時記憶的好味道

*每月農曆17號公休。

「記得小時候，住在對面的鄰居阿公，總在中午十二點把煮好的綠豆算裝進三輪車的甕裡，搖著鈴聲的同時，我端著空碗，拿著十元，阿公就把料實味豐的綠豆算裝給我，幾十年過去了，這口味，一直烙印在心裡。經過不斷的研究、調和、再嚐試，兒時的那碗綠豆鑽終於找到了。」

上面的真實故事，造就了今日的莊記綠豆算。現在，莊記綠豆鑽使用天然食材及傳統烹煮方法，以健康為訴求，不加防腐劑、色素、人工甘料，讓你嚐到綠豆鑽的香氣及湯頭的香甜，歡迎大家光臨莊記綠豆鑽，讓你一起，遙想童年的溫馨趣事。

[綠豆鑽]

以少糖的方式呈現，讓人吃得更佳健康。顆粒完整的綠豆鑽相當具有口感，加上以機器現刨的挫冰，吃來爽口有脆度，微微稠的湯汁甜而不膩，還能感受到桂圓的香味，是夏日消暑的最佳聖品。

[綠豆鑽原料]

綠豆算就是脫皮的綠豆，店內牆上還有有趣可愛的圖畫介紹。由於是真材實料製作，所以就算挫冰融化了，綠豆算依舊保有其鮮甜度，美味不打折。

[綠豆鑽冰棒]

香味濃厚的綠豆鑽冰棒，也是另外一項店內的熱門商品，許多顧客會買上一箱，帶回家慢慢吃。在炎炎夏日裡，你說，爽不爽？

以前高雄的民眾想要吃綠豆鑽可能都會跑到屏東車城去，現在，你可以不用大老遠的驅車前往，在高雄就有傳統美味的綠豆鑽能夠品嚐，非常方便哦！