西井村蜂蜜滷味
招蜂引蝶的好滷味
* 本優惠不可折抵店家優惠的組合商品。
台南西井村蜂蜜滷味採龍眼花蜜入味調製,甘甜滑潤,色澤鮮亮,好吃到讓你咬到舌頭!
西井村蜂蜜滷味是網路熱門宅配團購美食,有多家媒體如TVBS、三立電視台、台視、民視、東森報導推薦。現在,使用券券也可以吃到台南府城安平人氣滷味。
西井村有專屬的工廠,採中央廚房模式,專業研發製造及生產,佔地百坪,為求品質一致及食品安全、衛生、全程採儀器控管製作,以急速冷凍保鮮,產品保鮮期長、不易變質、品質及口感相當穩定。
製作過程嚴選多種青草入味,不加蔥薑蒜等調味,更不加醬油。青草醬除了可以幫食物上色,更能去除食材本身的腥味。還加上蜂蜜,替青草帶路,更讓滷味甘甜滑潤、色澤鮮亮。
西井村講究的地方不僅如此,在滷汁內會放入麥飯石,吸收熬煮三十年的老滷汁所釋放的雜質,讓滷味吃了回甘、不死鹹。最特別的是,西井村還會在鍋頂蓋上棉被,讓鍋內的溫度更佳平均。
[豆干]
品質、衛生、美味,是西井村一貫的堅持,滿足客戶的需求更是西井村努力的目標,所以對於滷味的作法就特別講究。
豆干採用優質純黃豆,入口時豆香與湯汁填滿整個口中,讓人非常滿足,而且不含防腐劑及添加物,自然健康又美味。
[泡泡糖]
味美有嚼勁,回味無窮盡。用鴨胗頭所製成的滷味在咬下的同時,口中ㄎㄠㄎㄠ作響,風味佳,是店內的熱銷品,錯過可惜啊!
[冰雞爪凍]
冰雞爪凍是許多人的最愛,下酒菜的首選之一。味入骨髓,增膠不增肥,Q軟的外皮,透骨香郁的滋味,讓你連骨頭都不願放過。
[招牌豬蹄花]
西井村精選的特級豬前腳,以火燒除毛清理,費工的以人工手技按摩兼SPA豬腳。創造出這口感軟中帶脆,脆中帶Q的頂級美味豬腳。
西井村已經成了台南的伴手禮招牌門面。除了美味、用心,以及多年不變的講究,讓西井村年年獲得市府的肯定,也讓西井村成了大眾網購的最佳品牌之一。
你還沒吃過嗎?那麼你就太落伍了,快來西井村品嚐獨特的蜂蜜滷味!