※僅限外帶。

※因店家狀況較難隨時掌握，建議您用餐前先以電話預約告知，以免向隅。

※店家隨時可能調整菜單，請依店家【現場菜單】為準。

起士公爵 Cheese Duke

選用最友善大地、最天然的食材

只為將所有最美好的一切都呈現給您

｛起士公爵｝這個家喻戶曉的頂級起司蛋糕品牌，成功的背後是一步一腳印的努力，以及穩紮穩打的用心。起士公爵運用曾在醫療機構服務的背景，特別重視食材的選擇，不添加香精、防腐劑，堅持【4D純淨理念】，讓您能更安心品嚐。

起士公爵【4D純淨理念】：

不添加奶油／De-Butter

不添加鮮奶油／De-Whipped cream

不添加澱粉／De-Starch

不添加水／De-Water

經過727次實驗，終於成功做出4D減法蛋糕。 讓品嚐甜點不再有罪惡感，打造讓糖尿病、癌症患者也能安心入口的蛋糕。

｛鳳梨金磚費雪｝

台灣傳統農作與法式甜點的經典之作，近期開發的新產品，來自八卦山的鳳梨，去心之後味道極佳，為了保留鳳梨原味，起士公爵降低杏仁粉的用量，調整成為低密度脂肪，將台灣本地水果融入法國甜品費雪中。 

｛純粹原味乳酪蛋糕｝

嚴謹選材，使用凝脂乳酪(Cream Cheese)製作乳酪蛋糕。起士公爵選用來自南半球、世界知名的頂級品牌澳洲袋鼠乳酪，質地細緻、品質高純，搭配勤億有機牧場殺菌雞蛋，確保品質穩定。

｛楓糖蔓越莓乳酪蛋糕｝

楓糖蔓越莓與原味乳酪蛋糕質樸的外觀相似，低調典雅，深藏不漏，在舌尖化開的瞬間令人驚艷不已。

高純度的加拿大進口楓糖漿融合濃厚的重乳酪，加入蔓越莓果乾畫龍點睛，鹹、甜、酸三種滋味融為一體，無法忘懷的舒服順口。

起士公爵不僅擁有多項得獎紀錄，更是金馬連續兩年指定甜點品牌。

起士公爵用「減法」做蛋糕，重乳酪蛋糕不添加奶油、鮮奶油、澱粉、水，越純粹越濃郁。

起士公爵用「加法」感受甜點，加進小農對追求果實原味的執念，加進對親愛的人說不出口的心意，越簡單越深刻。

—『起士公爵乳酪蛋糕 Cheese Duke』